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试验还发现,部分果酒宣称“轻发酵”“混合发酵”,实际上却是配制酒。企业称,所谓“轻发酵”“混合发酵”指的是酒基(如米酒为基)中加入水果(汁)混合后再进行2-5天不完全发酵,以保留更多水果口味。专家表示,发酵原指“水果中的糖分等物质在发酵剂的作用下转化为酒精”,与2-5天的“轻发酵”“混合发酵”完全不同,发酵酿造用时较长,短时间的不完全发酵,实际效果较难判断,这样的宣称很容易使消费者将此类配制酒误认成发酵酒。
李建军当日谈到,宋代现在为什么让大家比较感兴趣?因为宋代是一个最具风情的朝代,是故事最多的一个朝代,但也是最悲情的一个朝代。从宋代历史里,可以看到中国历史中那些能引起人们兴趣的,同时又能刺激疼痛感的东西。这本书主要写的就是宋英宗、神宗、哲宗、徽宗、钦宗时发生的史实。北宋闪光的人物基本都登场了,比如范仲淹、苏轼、司马光、王安石、蔡襄、蔡京、蔡卞。这些人物之间结成了新党和旧党,或者叫改革派和保守派,两派激烈斗争。《蔡京沉浮》的作者借着两党之争,写了一种普遍人性的东西,写人性深处的悲哀。一个健全的社会,应有一种制度设计,使所有人人性中的真善美能够向上提升,而人性中的恶、阴暗面得到有效遏制。可是在一个制度完全不健全的社会,人性像洪水、像猛兽一样是没有制约的,所以北宋晚期新旧党人这两派就像两股忽然遭遇的野兽一样互相撕咬,这是最让人痛心的。
在当天的落成仪式上,书赞桉诺还获得了上海浦东新区人民政府的“大企业开放创新中心”(GOI)授牌,并同中国多家研究机构和高校院所签署了关于生物基材料研发的战略合作协议,与中国本地客户和供应商联合发起可持续发展项目。此外,书赞桉诺还发起开放创新加速计划,将致力于为中国初创企业提供资金和资源支持,共同携手促进中国本地市场的生物经济发展。
春砂仁是广东省阳春市历史悠久、驰名海内外的特产,但人工授粉难度大、成本高,限制了广东阳春砂产业的发展。中山大学药学院教授杨得坡介绍,通过粤滇合作项目,阳春砂由广东引种到云南后,可以恢复自然授粉,提高物种多样性,这是对阳春砂道地性和多样性的保护,也为其它中药材的道地性研究和保护提供了参考。杨得坡说,目前阳春砂已经成为广东省与云南省乡村振兴的南药主导品种,随着国际贸易越来越频繁,阳春砂有望成为南药走向国际市场的“名片”。